Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

12 κομμάτια

Ingrediente

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 7.2 g

Calorii 1249 kJ / 297 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γεύσεις σοκολάτας 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Μπράουνις

50min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Κέικ καρότου

1h 55min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Κέικ Γεωγραφία

1h

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1h

Afișare toate