Sari la conținutul principal Căutare
Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon
4.7 299 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 25 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 500 g d'eau
  • 600 g de saucisson de Lyon à cuire
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 17.8 g
Calorii 1718 kJ / 411 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 24.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade lyonnaise 10 rețete
Franța
Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Palmiers saumon aneth

4.8(122)

40 min.

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3h 15 min.

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(214)

40 min.

Pizza au saumon fumé

4.3(154)

1h 35 min.

Pizzettes escargot

4.7(82)

40 min.

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(79)

2h 15 min.

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(120)

3h 20 min.

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1h 30 min.

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4(5)

3h 20 min.

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(82)

1h 30 min.

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(216)

1h 50 min.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1h 30 min.

 Afișare toate