Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

4.7 294 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 25 min.
8 parts

Ingrediente

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 500 g d'eau
  • 600 g de saucisson de Lyon à cuire
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Proteine 17.8 g
Calorii 1718 kJ / 411 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 24.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate