Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

4.7 302 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 25 min.

8 parts

Ingrediente

15 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
15 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
500 g d'eau
600 g de saucisson de Lyon à cuire
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 17.8 g

Calorii 1718 kJ / 411 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 24.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade lyonnaise 10 rețete
Franța

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10 min.

Pizza aux patates douces

1h 5 min.

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25 min.

Sfincione (pizza sicilienne)

3h 20 min.

Tourte aux blettes

13h

Tarte basquaise

55 min.

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Pizzas marinara

3h

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1h

Tarte aux épinards et citron confit

1h 20 min.

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1h 30 min.

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30 min.

Afișare toate