Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opțional)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 2640 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 62 g
- Fibre
- 13 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 dk
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10min
Pesto di rucola e avocado
15min
Crema di melanzane
50min
Condimento ai carciofi veloce
10min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Ketchup
1h 20min
Guacamole Tex-Mex
5 Min
Crema di funghi e noci
15min
Salsa olandese (TM6)
15min
Pesto alla siciliana
15min
L'originale salsa barbecue
2 Std. 5 Min