Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 gramů sýru gouda, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 200 gramů cibule, na půlky
- 20 gramů oleje, plus extra na vymazání
- 200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
- 800 gramů kysaného zelí, okapaného
- 1 bobkový list, sušený
- 3 jalovcové kuličky
- 200 gramů bílého vína
- 250 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 1 kostka zeleninového bujónu
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 250 gramů těstovin, lasagní
- 150 gramů zakysané smetany
- 200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3182 kJ / 761 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 47 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateŠpagety Carbonara
40min
Houbové rizoto
40min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Boloňské špagety
30 dk
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Cuketové rizoto s krevetami
1sa 15 dk
Penne se slaninou a zeleninou
35min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22min
Žlutá rýže s kuřetem
50min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40min
Milánské rizoto
30 dk