
Versiuni compatibile
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Peanut praline
- 200 g roasted unsalted peanuts
- 20 g water
- 150 g caster sugar
- 1 tsp sea salt flakes
Peanut butter parfait
- 6 egg yolks
- 120 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g chilled water
- 100 g ice
Chocolate bark
- 60 g white chocolate broken into pieces
- 110 g dark chocolate broken into pieces
Raspberry sauce
- 400 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 30 g sugar (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 591 kcal / 2482.4 kJ
- Proteine
- 11.9 g
- Grăsimi
- 42.6 g
- Carbohidrați
- 40.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Grăsimi saturate
- 20.4 g
- Sodiu
- 314.6 mg