Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
- 40 g sumo de limão
- 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo parmesão
- 35 g azeite
-
100
g chalota cortada em pedaços
sau 100 g cebola cortada em pedaços - 80 g vinho branco
- 350 g arroz p/ risoto
- 880 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 cubo caldo de legumes - 20 g manteiga
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 0 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisoto de vinho tinto e cogumelos
35 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Esparguete à carbonara
30 min
Lasanha vegetariana
1 godz. 15 min
Risoto de cogumelos
1h 10min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Arroz de lingueirão
2h 35 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min
Arroz árabe
50 min
Arroz preto com manga e salmão
35 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 godz.
Arroz de cabidela
50 min