Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.3K evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Ragù 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10min

Condimento avocado e basilico

20min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Sugo allo sgombro

45min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Salsa pomodoro e feta

10min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15min

Pesto di mandorle

10min

Afișare toate