Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.4K evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Ragù 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Salsa greca

10 min.

Salsa Mornay

20 min.

Salsa rubra

30 min.

Maionese al curry

15 min.

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45 min.

Crema di melanzane

50 min.

Tzatziki

20 min.

Afișare toate