Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.3K ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Ragù 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Minestra sudicia

5h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Burro di noci pecan

30 min.

Aceto aromatizzato alla menta

20 min.

Burro ai gamberi

2h 35 min.

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Pasta al pesto di fagiolini

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Composta di melanzane e peperoni

1h 45 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Afișare toate