Ragù di salsiccia
TM6 TM5 TM31

Ragù di salsiccia

4.9 (1.0K evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salsicce di maiale, spellata ed a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino raso di zucchero

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1766 kJ / 422 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
37.2 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate