Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.4K ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Ragù 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di melanzane

50 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Pesto di peperoni Padrón

4h 15 min.

Salsa Choron

20 min.

Guacamole allo spumante con caviale

10 min.

Zabaione allo spumante

15 min.

Vellutata di zucca e scampi

2h

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Katsu sando

4h 40 min.

Salsa pomodoro e feta

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Salsa rubra

30 min.

Afișare toate