Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di salsicce di maiale, spellata ed a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (opțional)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 37.2 g
- Fibre
- 1.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Besciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di funghi
1h 10min
Besciamella veloce
15min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Sugo all'arrabbiata
20min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Pesto di ricotta e noci
10min
Maionese vegana
15min
Sugo classico
55min