Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 evaluări
Prep 35 min.
Total 3h 55 min.
10 portions

Ingrediente

Cake
  • unsalted butter for greasing
  • blanched almonds
    50 g
  • eggs 2 of the eggs separated
    4
  • unsalted butter softened
    200 g
  • self-raising flour
    200 g
  • milk
    100 g
  • caster sugar
    300 g
  • frozen blackberries defrosted
    150 g
  • cream of tartar
    1 pinch
  • flaked almonds
    2 tbsp
Filling
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g
  • blackberry jam
    4 tbsp
  • pure icing sugar for decorating (optional)
  • frozen blackberries defrosted
    100 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 196.4 mg
Proteine 7.9 g
Calorii 2539.6 kJ / 604.7 kcal
Grăsimi 37.6 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 21.4 g
Carbohidrați 60.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate