Blackberry meringue cake
TM6 TM5 TM31

Blackberry meringue cake

4.8 (20 evaluări)

Ingrediente

Cake

  • 200 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
  • 300 g caster sugar
  • 50 g blanched almonds
  • 4 eggs ; 2 whole and 2 separated
  • 200 g self-raising flour
  • 100 g milk
  • 150 g frozen blackberries, defrosted
  • 1 pinch cream of tartar
  • 2 tbsp flaked almonds

Filling

  • 300 g pouring (whipping) cream
  • 4 tbsp blackberry jam
  • 100 g frozen blackberries, defrosted
  • pure icing sugar, for decorating (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2539.6 kJ / 604.7 kcal
Proteine
7.9 g
Carbohidrați
60.7 g
Grăsimi
37.6 g
Grăsimi saturate
21.4 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
196.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate