Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 90 g brown onion, cut into halves
- 110 g leek, white part only, cut into quarters
- 260 g carrots, cut into quarters
- 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 120 g celery stalks, cut into quarters
- 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 1 dried bay leaf
- 2 sprigs fresh thyme
- 1300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 296.8 kJ / 70.5 kcal
- Proteine
- 2.8 g
- Carbohidrați
- 10.7 g
- Grăsimi
- 0.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodiu
- 695.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Long-grain white rice
35min
White basmati rice
35min
Jalapeño honey butter
15min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Royal icing
5 Min
Boiled rice
25min
Boiled pasta
20min
Paneer
4 godz. 5 min
Jasmine rice
35min
Browned beef strips
15min
Sautéed onions (200-300 g)
10min
VEGEMITE® and cheese butter
10min