Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 921 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ragù 5 rețete
Italia

Secondo boccale 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Besciamella (senza lattosio)

10 min.

Pesto di mandorle

10 min.

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Besciamella

15 min.

Maionese al curry

15 min.

Bisque

2h

Pesto di rucola e avocado

15 min.

Salsa noisette

20 min.

Cheeseburger (TM6)

5h 30 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Salsa appetitosa

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Afișare toate