Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 900 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ragù 5 rețete
Italia

Secondo boccale 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Pesto di carote e noci

10min

Sugo di spinaci veloce

30min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Salsa aioli (vegan)

10min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min

Crema di formaggio all'aneto

10min

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10min

Tzatziki (senza lattosio)

12h 20min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10min

Afișare toate