Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 962 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ragù 5 rețete
Italia

Secondo boccale 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Minestra sudicia

5h

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Salsa fagioli e feta

10 min.

Salsa borracha messicana

25 min.

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min.

Panna vegetale

6h 10 min.

Salsa gravy (TM6)

20 min.

Sopa de Ajoblanco

10 min.

Salsa olandese

Nu există evaluări

Tzatziki

20 min.

Afișare toate