Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi e lavati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
- 50 g di vino bianco
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere (opțional)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di zucchero
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 540 kJ / 129 kcal
- Proteine
- 3.6 g
- Carbohidrați
- 4.4 g
- Grăsimi
- 10.9 g
- Fibre
- 2.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa al sedano (vegan)
15 menit
Sugo alla puttanesca
45min
Sugo all'ortolana
1 Std. 5 Min
Sugo all'arrabbiata
20min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'amatriciana
50 menit
Sugo al basilico
1j 10 menit
Sugo di spinaci veloce
30min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Sale agli aromi
10 menit
Ragù alla soia (vegan)
40min
Salsa al pomodoro
40min