Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

12 portions

Ingrediente

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 85.6 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Grăsimi 22.5 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

ABC muffins

ABC muffins

40 min.

Easy banana muffins

Easy banana muffins

30 min.

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40 min.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 min.

Healthy biscuits

Healthy biscuits

35 min.

Pumpkin loaf

Pumpkin loaf

1h 45 min.

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30 min.

Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

3h

Better banana cake

Better banana cake

45 min.

Green tea ice cream (TM6 only)

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30 min.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 min.

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 min.

Afișare toate