Sari la conținutul principal Căutare
Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins
3.9 15 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Carrot muffins
  • raw almonds
    250 g
  • brown sugar
    50 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
    300 g
  • eggs
    4
  • gluten free cornflour
    80 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • poppy seeds
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • vegetable oil
    40 g
  • sultanas
    20 g
  • desiccated coconut
    50 g
Topping
  • crème fraîche
    6 tbsp
  • carrot peeled into thin ribbons, for decorating
    1
  • pure maple syrup for drizzling

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 85.6 mg
Proteine 7.4 g
Calorii 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Grăsimi 22.5 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

5.0(3)

2 h 15 min

Black forest cake

4.6(78)

5 h

Gingerbread biscuits

4.7(389)

2 h 20 min

Peanut butter choc chip slice

4.1(205)

1 h 15 min

Apple cinnamon muffins

4.5(244)

40 min

Santiago cake

4.5(53)

1 h 20 min

Brioche slice with crumble

4.8(18)

2 h

Romany creams

4.6(8)

1 h 15 min

Stone fruit crumble

4.4(56)

1 h 15 min

ANZAC slice

4.3(361)

1 h 40 min

Wombat slice

4.5(38)

45 min

Best ever carrot cake

4.6(221)

1 h 35 min

 Afișare toate