Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

380 g

Ingrediente

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 380 g

Sodiu 2385.8 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Grăsimi 176.7 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 108 g

Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ABC da Thermomix® 173 rețete
Internațional

ABC da Thermomix™ 178 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta de alho

10 min.

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 min.

Achar de beringela

1h 25 min.

Chutney de coentros e coco

35 min.

Massa de pimenta dos Açores

5 min.

Maionese que não é maionese

Nu există evaluări

Molho holandês

Nu există evaluări

Molho béchamel

Nu există evaluări

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Nu există evaluări

Molho simples para peru

Nu există evaluări

Molho de figo

Nu există evaluări

Manteiga

Nu există evaluări

Afișare toate