Mole Negro

Mole Negro

4.7 23 evaluări
Prep 40 min.
Total 2h
2 litros

Ingrediente

  • de orégano , asado
    1 cdita
  • de pimienta negra entera , tostada
    1 cdita
  • rama de canela , tostada
    1
  • de tomillo seco , tostado
    1 cdita
  • de semillas de comino , tostadas
    1 cdita
  • tortilla de maíz , quemada
    1
  • de almendras , tostadas
    15 g
  • de pasitas , asadas
    35 g
  • chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
    4
  • chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
    2
  • chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
    4
  • de tomate verde , asado
    150 g
  • de jitomate , asado
    250 g
  • de cebolla , asada
    150 g
  • dientes de ajo , asados
    2
  • de agua
    1200 g
  • de chocolate
    150 g
  • de piloncillo , en trozos pequeños
    50 g
  • de sal gruesa
    1 cucharada
  • de masa de maíz , en trozos
    50 g

Valori nutritive per 100 g

Calorii 260 kJ / 62 kcal
Proteine 1 g
Carbohidrați 10 g
Grăsimi 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate