Easy coconut cake

Easy coconut cake

2.7 35 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

12 slices

Ingrediente

Cake

unsalted butter cut into pieces, softened, plus extra for greasing
250 g
lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
raw sugar
100 g
desiccated coconut
250 g
eggs
6
gluten free cornflour
100 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free baking powder (see Tips)
1 tbsp

Custard filling

raw sugar
40 g
gluten free cornflour
30 g
egg
1
full cream milk
250 g
rum (optional)
4 tbsp
pure icing sugar for dusting

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 169.5 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 1845 kJ / 439.3 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 24.4 g

Carbohidrați 26.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3h 10 min.

Sticky date pudding

Sticky date pudding

1h 30 min.

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5h 30 min.

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10 min.

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25h

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10 min.

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1h 30 min.

Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

5h 30 min.

Basic cheesecake

Basic cheesecake

10h

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h

Afișare toate