Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 26 evaluări

Prep 35 min.

Total 9h 40 min.

12 slices

Ingrediente

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 64.2 mg

Proteine 6 g

Calorii 1992 kJ / 476.1 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 18.2 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebration cakes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 min.

Chocolate and prune Easter eggs

1h 5 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Mango pudding

12h 15 min.

Chocolate Easter egg

1h 20 min.

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Blackberry frozen yoghurt

12h 5 min.

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20 min.

Ombré cake

4h

Raw strawberry cheesecake

7h 45 min.

Dubai pistachio macarons

2h

Afișare toate