Torta alla frutta

Name: Torta alla frutta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di burro; 200 g zucchero; 30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa; 3 uova; 200 g di farina tipo 00; 50 g di amido di mais (maizena); 10 g di lievito in polvere per dolci; 80 g di latte; 200 - 250 g di frutti rossi misti freschi; 1 - 2 cucchiai zucchero a velo

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Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
200 g zucchero
30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
3 uova
200 g di farina tipo 00
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di lievito in polvere per dolci
80 g di latte
200 - 250 g di frutti rossi misti freschi (es. ribes, mirtilli etc.), lavati e asciugati
1 - 2 cucchiai zucchero a velo