Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.8 9 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 232.6 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Grăsimi 35.3 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 22.7 g

Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate addiction 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

2 h 45 min

Lamingtons

1 h 10 min

Steamed chocolate and prune puddings

1 h 30 min

Gingerbread biscuits

2 h 20 min

Karpatka

10 h

Ginger fluff

50 min

Mini strawberry mousse flower tarts

4 h 45 min

Gluten-free goodness pastry

1 h

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1 h 5 min

Piernik (Polish honey cake)

2 h 50 min

Feijoa celebration cake

1 h 30 min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 h 10 min

Afișare toate