Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.8 9 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 232.6 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Grăsimi 35.3 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 22.7 g

Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate addiction 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1 Std. 20 Min

Fruit scones

30 Min

Walnut and coffee cream muffin

55 Min

Traditional baked melktert (milk tart)

1 Std. 30 Min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min

Black forest pavlova stack

5 Std. 30 Min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 Std.

Afișare toate