Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 8 g

Calorii 7033 kJ / 1681 kcal

Grăsimi 77 g

Carbohidrați 255 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20 min.

Topping al cioccolato

25 min.

Crema pasticcera (senza glutine)

15 min.

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45 min.

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 min.

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30 min.

Confettura ai mirtilli

45 min.

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30 min.

Crema per pandoro (senza lattosio)

45 min.

Pasta di pistacchi (100%)

20 min.

Sciroppo alla vaniglia

30 min.

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20 min.

Afișare toate