Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
TM31 TM5 TM6

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 (12 ratings)

Ingrediente

  • 675 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 125 g di miele di acacia
  • 35 g di zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 65 g di burro
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 65 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 15 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata

Valori nutritive
per 1 Ricetta completa
Calorii
7033 kJ / 1681 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
255 g
Grăsimi
77 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate