Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 39 g

Calorii 17652 kJ / 4219 kcal

Grăsimi 294 g

Carbohidrați 378 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Confettura di albicocche alla cannella

45 min.

Confettura di albicocche e zenzero

40 min.

Chantilly ai chiodi di garofano

20 min.

Confettura di albicocche

1h 30 min.

Confettura di lamponi

50 min.

Confettura di frutta mista al vino rosso

1h 10 min.

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40 min.

Sciroppo di cacao

20 min.

Confettura di prugne

45 min.

Confettura di fichi e cacao

1h 10 min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min.

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2h 30 min.

Afișare toate