Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 19 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 39 g

Calorii 17652 kJ / 4219 kcal

Grăsimi 294 g

Carbohidrați 378 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa al cioccolato

10 Min

Confettura di pere e fiori di lavanda

1 Std. 20 Min

Crema diplomatica

30 Min

Confettura di more

45 Min

Confettura di fragole

1 Std. 10 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10 Min

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 Min

Panna lime e nocciole

5 Min

Salsa dip di formaggio vegano

40 Min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15 Min

Afișare toate