Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 39 g

Calorii 17652 kJ / 4219 kcal

Grăsimi 294 g

Carbohidrați 378 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caramello liquido

35 min.

Copertura di cioccolato all'olio

15 min.

Crema al cioccolato e banana

20 min.

Confettura di fragole al balsamico

1h

Ganache al cioccolato bianco

12h 20 min.

Ganache al cioccolato

12h 20 min.

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1h 30 min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min.

Salsa al caramello

35 min.

Hot Fudge

20 min.

Crema pasticcera (senza glutine)

15 min.

Afișare toate