Crema al mango (di Luca Montersino)
TM6 TM5 TM31

Crema al mango (di Luca Montersino)

5.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 215 g di latte intero
  • 110 g di zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 15 g di amido di riso
  • 70 g di uova
  • 20 g di miele
  • 35 g di burro a pezzi
  • 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
  • 510 g di mango in purea

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
565 kJ / 135 kcal
Proteine
2.1 g
Carbohidrați
23.2 g
Grăsimi
4.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate