Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 68 evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

465 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
175 g di zucchero
35 g di amido di mais (maizena)
35 g di amido di riso
1 stecca di vaniglia i semini estratti
175 g di tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 45.9 g

Calorii 9075 kJ / 2169 kcal

Grăsimi 107.9 g

Carbohidrați 270.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marmellata di mandarini cinesi

1h 30 min.

Confettura di pomodori verdi e zenzero

1h 30 min.

Salsa alle mele

20 min.

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1h 30 min.

Confettura di albicocche e zenzero

40 min.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20 min.

Chutney more e cipolle

7h

Chantilly ai chiodi di garofano

20 min.

Salsa al cioccolato

20 min.

Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20 min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min.

Afișare toate