Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

4.7 21 evaluări
Prep 10 min.
Total 21h 10 min.
12 portions

Ingrediente

Chocolate ice cream
  • dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces (1-2 cm)
    80 - 100 g
  • cocoa powder
    20 - 50 g
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • sugar
    150 g
  • egg yolks
    4
  • salt (optional)
    1 pinch
Vanilla ice cream
  • vanilla bean
    1
  • full cream milk
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • sugar
    180 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch
Strawberry ice cream
  • sugar to taste
    60 g
  • strawberries frozen and cut into pieces
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    120 g
Cake topping
  • white chocolate cut into pieces (1-2 cm)
    125 g
  • strawberries cut into halves
    250 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 77 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 2019 kJ / 480.7 kcal
Grăsimi 27.8 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 17.9 g
Carbohidrați 52.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate