Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

6 portion

Ingrediente

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 83.1 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Beat the heat 23 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15 min.

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Ombré cake

4h

Chocolate ice cream

24h 20 min.

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30 min.

Carrot halwa

1h 5 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min.

Runny custard

15 min.

Little citrus puddings (Diabetes)

24h 30 min.

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2h

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min.

Afișare toate