Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 słoiki

Ingrediente

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (opțional)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 słoik

Sodiu 3629.9 mg
Proteine 5.5 g
Calorii 501.5 kJ / 119.9 kcal
Grăsimi 0.9 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate