Eggs Benedict

Eggs Benedict

4.0 180 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

Eier
  • Wasser
    500 g
  • rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)
    1
  • Eier
    4
  • Schinkenwürfel
    60 g
  • Toastbrot
    4 Scheiben
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    2
  • Butter
    50 g
  • Sahne
    30 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 EL

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g
Calorii 1354 kJ / 324 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate