Eggs Benedict
TM6 TM5

Eggs Benedict

4.0 (165 evaluări)

Ingrediente

Eier

  • 500 g Wasser
  • 1 rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)
  • 4 Eier
  • 60 g Schinkenwürfel
  • 4 Scheiben Toastbrot

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

  • 2 Eigelb
  • 50 g Butter
  • 30 g Sahne
  • 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 EL Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1354 kJ / 324 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
23 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate