Mole Express

Mole Express

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Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
80 g de chiles anchos sin venas ni semillas, asados
1 rama de canela
5 pimientas gordas
1 cdita de pimienta negra entera
1 cdita de orégano
1 cdita de mejorana
1 cdita de tomillo seco
150 g de vinagre
800 g de agua
2 cditas de sal
150 g de chocolate semi amargo en trozos
1 cucharadita de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 4 g

Calorii 668 kJ / 159 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 24 g

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