Pesto rosso

Pesto rosso

4.9 172 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (opțional)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 1192 kJ / 285 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sughi rossi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ragù con polpettine di pane

Ragù con polpettine di pane

1h 25 min.

Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

30 min.

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45 min.

Pesto di nocciole

Pesto di nocciole

10 min.

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 min.

Salsa turca

Salsa turca

10 min.

Mousse di prosciutto iberico

Mousse di prosciutto iberico

10 min.

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25h 40 min.

Salsa Soubise

Salsa Soubise

30 min.

Acuka (Patè di noci e spezie)

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 min.

Salsa tartara

Salsa tartara

10 min.

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min.

Afișare toate