Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 75 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

12 raciones

Ingrediente

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.48 g

Calorii 1977 kJ / 473 kcal

Grăsimi 20.22 g

Fibre 3.31 g

Carbohidrați 59.65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Postres de Navidad 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Coca de cerezas

2h 20 min.

Lemon posset

30 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho de manzana

1h

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Pastel arcoiris

2h

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Brazo de gitano

3h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30 min.

Afișare toate