Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 75 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

12 raciones

Ingrediente

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.48 g

Calorii 1977 kJ / 473 kcal

Grăsimi 20.22 g

Fibre 3.31 g

Carbohidrați 59.65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Postres de Navidad 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta San Marcos

4h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Tarta de chocolate y canela

20min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Red velvet cupcakes

1h

Cake de chocolate

2h

Sobaos

30min

Afișare toate