Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 74 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

12 raciones

Ingrediente

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.48 g

Calorii 1977 kJ / 473 kcal

Grăsimi 20.22 g

Fibre 3.31 g

Carbohidrați 59.65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Postres de Navidad 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

1h

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Sobaos

30 min.

Flores de carnaval

40 min.

Cannelés

26h

Bizcocho Victoria

1h 10 min.

Marañuelas de Avilés

3h 15 min.

Tarta de merengue y fresas

1h 10 min.

Galletas de Pascua

1h 30 min.

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15 min.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min.

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15 min.

Afișare toate