Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.6 368 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 724 kJ / 173 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sughi rossi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Minestra sudicia

5h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Burro di noci pecan

30 min.

Aceto aromatizzato alla menta

20 min.

Burro ai gamberi

2h 35 min.

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Pasta al pesto di fagiolini

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Composta di melanzane e peperoni

1h 45 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Afișare toate