Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.6 361 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 724 kJ / 173 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sughi rossi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque

2h

Sugo di cozze e vongole

1h 20 min.

Salsa appetitosa

10 min.

Salsa ai mirtilli rossi

30 min.

Confettura di pancetta

25 min.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min.

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min.

Salsa bernese

20 min.

Hummus di barbabietole

25 min.

Ketchup light

1h 10 min.

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15 min.

Agliata verde

15 min.

Afișare toate