Menu: Calzone de espinafres, ricota e tomate e Fondue de chocolate com espetadas de fruta

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Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

2 doses

Ingrediente

P/ Ralar

queijo parmesão
40 g

Massa

leite
250 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio e fondue

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
cebola
100 g
azeite
30 g
tomate
200 g
orégãos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinho branco
50 g
espinafres baby
50 g
queijo ricota
200 g
alho em pó
½ c. chá de
ovos
2
Fruta fresca a gosto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2859 mg

Proteine 67.1 g

Calorii 8228.7 kJ / 1966.7 kcal

Grăsimi 88.6 g

Fibre 22 g

Grăsimi saturate 42.4 g

Carbohidrați 221.1 g

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