Croissant

Croissant

3.9 185 evaluare

Prep 1h

Total 7h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.9 g

Calorii 1548 kJ / 370 kcal

Grăsimi 21.7 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 10 rețete
Italia

Dolce buongiorno 12 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

Focaccia della Befana

5h

Muffin ai mirtilli con crumble

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Bussolai di Burano

Bussolai di Burano

2h

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7h 30min

Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

5h 40min

Muffin tre cioccolati e yogurt

Muffin tre cioccolati e yogurt

1h

Fette biscottate (senza glutine)

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

1h

Ciambella soffice (senza lattosio)

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

2h 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Buchteln alla confettura di prugne

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Afișare toate