Pastisio

Pastisio

4.5 560 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 porcji

Ingrediente

Przygotowanie makaronu
  • woda do ugotowania makaronu
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 600 g mleka
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 33 g
Calorii 2131 kJ / 509 kcal
Grăsimi 22.3 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 45.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate