Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 evaluare

Prep 1h

Total 9h 40 min.

25 porzioni

Ingrediente

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.6 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festeggiamo insieme 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciambellone al kefir e orzo

1h

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Torta Babà napoletana

8h

Maritozzi

11h

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10 min.

Crostata alla nocciola

2h

Cheesecake cotta alle mele

6h 30 min.

Torta della nonna al cioccolato

1h 30 min.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2h

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15 min.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Afișare toate