Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

20 unidades

Ingrediente

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 50.6 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 59 rețete
Portugalia

Chocolate 59 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brigadeirão

2h 30 min.

Gelado de chocolate e café

5h 15 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 min.

Panacotas de chocolate branco

4h 5 min.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1h

Tarte de mousse de chocolate

12h 30 min.

Beijinhos de noz

30 min.

Sorvete de cereja

10 min.

Bolo de crepes com matcha

Nu există evaluări

Gelado rápido de alperce

Nu există evaluări

Mousse vegan de frutos vermelhos

5 min.

Afișare toate