Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

20 unidades

Ingrediente

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 50.6 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 59 rețete
Portugalia

Chocolate 59 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Argolas de limão e canela

2h 15 min.

Muffins de maçã sem glúten

40 min.

Panacota de frutos do bosque light

7h

Queques de cenoura a vapor

50 min.

Arroz de chocolate

1h 5 min.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1h

Delícia de morango

1h 30 min.

Panacota de matcha

2h

Iogurte gelado de ananás e de morango

20h

Paris Brest com morangos

2h 10 min.

Bolo gelado merengado de limão

13h 15 min.

Fondant de chocolate e castanha

1h 30 min.

Afișare toate