Sari la conținutul principal Căutare
Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate
4.1 15 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
20 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 50.6 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 1154.2 kJ / 275.9 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 59 rețete
Portugalia
Chocolate 59 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

4.3(15)

1h 50 min.

Pão de banana com cobertura de queijo

4.7(7)

1h 30 min.

Tarte de chocolate e natas

4.4(30)

12h 20 min.

Muffins proteicos de baunilha a vapor

4.3(10)

40 min.

Petits gâteaux de chocolate

4.7(54)

8h 45 min.

Cheesecake de chocolate e caramelo

4.4(23)

1h 15 min.

Fondant de chocolate

4.3(19)

15 min.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

4.2(5)

1h 30 min.

Bolo de crepes com crème brulée

4.4(9)

2h 30 min.

Sorvete de ananás e coco

4.8(4)

8h

Gelado de ananás e leite de coco

4.0(4)

8h 25 min.

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

5.0(2)

10h 40 min.

 Afișare toate