Sari la conținutul principal Căutare
Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate
4.0 16 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
20 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 50.6 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 1154.2 kJ / 275.9 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 59 rețete
Portugalia
Chocolate 59 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte de maracujá

4.3(121)

4h

Gelado de limão com gengibre

4.7(6)

3h 15 min.

Pavlova de frutos tropicais

4.5(76)

2h 15 min.

Banana bread sem farinha

4.7(99)

1h 20 min.

Salame de chocolate

4.6(164)

3h 10 min.

Gelado de avelã com molho de chocolate

4.6(5)

9h

Ovos-moles de 12 gemas

4.3(24)

40 min.

Torta

4.2(29)

30 min.

Tiramisu

4.8(776)

5h 20 min.

Tarte de mousse de chocolate

4.4(93)

12h 30 min.

Mousse de chocolate

4.0(78)

3h 20 min.

Panacota com coulis de morango

4.9(173)

6h 25 min.

 Afișare toate