Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.1 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

20 unidades

Ingrediente

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 50.6 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 59 rețete
Portugalia

Chocolate 59 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Doce da casa

Doce da casa

2h 30 min.

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6h

Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

1h 10 min.

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 min.

Molotof ao vapor

Molotof ao vapor

30 min.

Apple crumble

Apple crumble

45 min.

Torta

Torta

30 min.

Espuma de frutos silvestres

Espuma de frutos silvestres

10 min.

Coscorões

Coscorões

2h 30 min.

Leite creme

Leite creme

25 min.

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Nu există evaluări

Afișare toate