Malinowy cobbler

Name: Malinowy cobbler
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 500 g malin, świeżych; 150 g cukru; 20 g mąki kukurydzianej; ¼ łyżeczki soli gruboziarnistej; 220 - 240 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 50 g cukru; ¼ łyżeczki soli; 100 g masła; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; cukier puder

4.1 (34 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 15 min.

Timp total 1h 15 min.

Mărime porție 12 porcji

Ingrediente

500 g malin, świeżych
150 g cukru
20 g mąki kukurydzianej
¼ łyżeczki soli gruboziarnistej

220 - 240 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
¼ łyżeczki soli
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do posmarowania wierzchu ciasta
cukier puder, do oprószenia powierzchni ciasta

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 1156.4 kJ / 276.4 kcal
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 37.5 g
Grăsimi: 13.5 g
Grăsimi saturate: 8.2 g
Fibre: 3.3 g
Sodiu: 126.2 mg