Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

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Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

3 doses

Ingredients

hortelã só as folhas
5 g
borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
150 g
toucinho fumado cortado em cubos pequenos
50 g
presunto cortado em cubos pequenos
50 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
50 g
pimenta branca
1 pitada de
vinho branco
50 g
água mais q.b. p/ cozer
150 g
arroz agulha
150 g
Sal q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 3 doses

Sodium 3240.3 mg

Protein 68.95 g

Calories 5776.85 kJ / 1380.7 kcal

Fat 69.95 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27.55 g

Carbohydrates 103.4 g

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