Gnocco fritto

Gnocco fritto

4.8 4 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

330 g di farina tipo 00
170 g di latte
15 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
15 g di lievito istantaneo per torte salate
olio di arachidi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 897.3 mg

Protein 11.5 g

Calories 1558.9 kJ / 372.6 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 66.7 g

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