Cavolfiore gratinato

5.0 3 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni

Ingredients

  • 70 g di formaggio Gruviera a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di cavolfiore (ca. 350 g) le
    rosette
  • 20 g di farina di grano
  • 20 g di burro
  • 180 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (opzionale)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g
Calories 1273 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 14 g

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