Stick croccanti

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolle tagliate in quarti
1 spicchio di aglio dimezzato
100 g carote a pezzi (2 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2 cm)
25 g di olio di oliva
2 cucchiai di fiocchi d'avena
4 pizzichi di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova, medie (53-63 g) sbattuto
100 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1117 mg

Protein 18 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure nascoste per piccoli buongustai 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Crostata di prugne vegana senza glutine

1 h 35 min

Verdure saltate (stile asiatico)

10 min

Risotto veloce

25 min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Curry di zucca

30 min

Korma di verdure con anacardi

55 min

Fagiolini al curry con riso

40 min

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1 h 45 min

Bowl Chili sin Carne

No ratings

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Bowl di superfood con verdure

No ratings

Show all