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Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
5.0 3 rating
Prep. 1 h
Total 1 h
9 Portionen
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Ingredients

  • Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
    8 - 10
  • Zitronensaft
    4 EL
  • Feinkristallzucker
    150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 ½ TL
  • Eier
    3
  • Milch
    240 g
  • Schlagobers
    170 g
  • Vanillezucker
    ¾ Päckchen
    ¾ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Salz
    3 Prisen
  • Rum (optional)
    1 ½ - 2 ½ EL
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Rapsöl
    750 g
    750 g Kokosfett

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 94 mg
Protein 7 g
Calories 1698 kJ / 46 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 56 g

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