Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

No ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
2 porcje

Ingredients

  • 100 g ciecierzycy, suszonej
  • 150 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 30 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg
Protein 12.5 g
Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all