Devices & Accessories
Burger z tofu
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
2 porcje
Ingredients
Marynata
-
½ ząbka czosnku
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
15 g oliwy z oliwek
-
10 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
10 g sosu sojowego jasnego
-
100 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
40 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 jajko
-
½ łyżeczki curry, mielonego
-
50 - 60 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
2 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (15-20 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 25 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1202.8 mg
Protein
20.8 g
Calories
1948.2 kJ /
465.7 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
61.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
PROSTE POMYSŁY
214 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allMakaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami
20 Min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 Min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 Min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min
Wegańskie zielone curry z tofu
25 Min
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 Min