Devices & Accessories
Burger z tofu
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
2 porcje
Ingredients
Marynata
-
½ ząbka czosnku
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
15 g oliwy z oliwek
-
10 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
10 g sosu sojowego jasnego
-
100 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
40 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 jajko
-
½ łyżeczki curry, mielonego
-
50 - 60 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
2 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (15-20 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 25 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1202.8 mg
Protein
20.8 g
Calories
1948.2 kJ /
465.7 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
61.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
PROSTE POMYSŁY
214 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allPapryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Kluski z makiem
40min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Dal makhani z soczewicy
50min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min