Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9 18 avaliação

Preparo 35min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika dolce
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
250 g di tempeh in due fette
30 g olio extravergine di oliva + per friggere
30 g di scalogno
5 g di zenzero, radice fresca pelata
300 g di finocchio a fette sottili
150 g di acqua
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35 g

Energia 4037 kJ / 965 kcal

Gordura 58.2 g

Fibra 11.3 g

Hidratos de carbono 80.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% vegan 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Melanzane ripiene

1h 30min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Vegetable Sticks

1h 10min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Champignon ripieni al forno

1h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Frittata nel panino

30min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Mostrar tudo