Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 46 avaliações

Preparo 15min

Total 16h

4 porce

Ingredientes

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 335 mg

Proteína 25 g

Energia 2523 kJ / 603 kcal

Gordura 35 g

Fibra 22.1 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomalé vaření na TM6 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1h

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Chilli con soya

45min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Mostrar tudo