Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 42 avaliações

Preparo 15min

Total 16h

4 porce

Ingredientes

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 335 mg

Proteína 25 g

Energia 2523 kJ / 603 kcal

Gordura 35 g

Fibra 22.1 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomalé vaření na TM6 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vdolečky s povidly

1h 30min

Koblihy

1h 30min

Novoroční čočka s houbami

1h 5min

Falafel

10h

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Gratinované cukety a rajčata

1h

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30min

Kari ze špičatého zelí

35min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1h 55min

Gnocchi trikolóra

25min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Mostrar tudo