Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

3.0 32 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

200 g di burro a pezzi
4 cucchiai di acqua
4 cucchiaini di aceto bianco
1 cucchiaino di timo fresco tritato
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di pancetta di maiale a pezzi piccoli (1 cm)
10 g olio extravergine di oliva
3 tuorli
1 pizzico di sale
500 g di asparagi cotti a vapore o bolliti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 36.7 g

Hidratos de carbono 3.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buona Pasqua 8 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Focaccine morbide

3h 30min

Antipasto piemontese

25min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Mostrar tudo