Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 19 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 50min

12 pezzi

Ingredientes

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 12 pezzi

Proteína 120.1 g

Energia 12552 kJ / 3000 kcal

Gordura 123.3 g

Fibra 16.3 g

Hidratos de carbono 376.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Frittatine monoporzioni

35min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Paella di pesce con bulgur

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Mostrar tudo