Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g canned sauerkraut, lightly drained
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 100 g cabbage, shredded
- 60 g carrots, cut into pieces (1-2 cm)
- 1300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 allspice berries or ¼ tsp ground allspice
- 1 dried bay leaf
- 40 g tomato paste
- 250 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 150 g chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
- 1 tsp dried marjoram
- 1 pinch ground caraway seeds
- sourdough bread, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1333 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 1577.7 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSmoky Mexican bean soup
35 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Minestrone
40 Min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Pork belly ramen
4h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Bubble and squeak soup
35 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Homemade miso soup
55 Min