Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 62 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.2 g

Energia 1821 kJ / 435 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sfizi vegetariani 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza napoletana

9h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Impasto per pizza integrale

2h

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza Margherita

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Focaccia barese

2h 55min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Mostrar tudo