Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
ou 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1278.2 kJ / 305.5 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Hidratos de carbono
- 49.1 g
- Gordura
- 10.3 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 718.7 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrostata salata con fichi
1h 30min
Anelli cioccolato e mandorle
40 min
Focaccia di zucca (TM6)
1h 35min
Taralli pugliesi
1h 15min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Focaccia barese TM6
4h
Pizza con salame piccante TM6
3j 30 menit
Quiche di spinaci e speck
2j
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Focaccia di ceci saporita
3j